Přednáška: Vláknina ve stravě

První přednáškou po prázdninách bude v klubu zdraví ve čtvrtek 19. září 2019 od 17 hodin povídání o prospěšnosti vlákniny. O tématu bude hovořit lektorka spolku Život a zdraví paní Iva Kolářová. Setkání se mimořádně koná v zasedací místnosti v 1. poschodí budovy Městského úřadu v Polné.

Vlákninou se myslí součást rostlin (strava živočišného původu ji neobsahuje), která po konzumaci prochází střevem nevstřebaná, kdy ale plní významnou úlohu. Např. usnadňuje posun obsahu střeva, čímž zabraňuje zácpě, nedodává energii, podle výsledků studií snižuje hladinu glukosy v krvi a ve vodě rozpustná vláknina pak i hladinu cholesterolu.